Солод ячменный светлый «Pale Ale», Курский солод

Светлый ячменный солод «Pale Ale» из высококачественного сорта ячменя готовят по особой технологии под более высокой температурой, за счет чего выпариваются сернистые соединения, а вкус пива на основе солода получается очень мягким и приятным. Ингредиент чаще используется как основа для напитка, так как он придает более насыщенный вкус со сладковатыми ореховыми нотками и неповторимый оттенок в цветность. Солод прекрасно подходит для любых элей и горьких сортов. Благодаря уникальной способности хорошо расщеплять крахмал повышается активность дрожжей, и ускоряется процесс брожения. Также солод можно использовать для приготовления великолепных домашних дистиллятов и напитков на их основе.